Come fare un’insalata mista estiva

idee per insalate

L’insalata mista estiva è il piatto ideale dell’estate, perciò vi daremo qualche piccolo consiglio per preparare una insalata sfiziosa adatta alla stagione!

Gustosa e fresca, soddisfa pienamente i bisogni alimentari, soprattutto se si vuole un piatto leggero in vista della prova costume.

Un’insalata mista ha il vantaggio di essere appetitosa, fresca e colorata, perciò appaga l’appetito, la vista e non lascia pesantezza allo stomaco.

Non è certo un’impresa preparare una insalata mista, l’importante è decidere gli ingredienti principali, quindi quali verdure, ed abbinarvi altri cibi che arricchiscano il piatto e si lascino mangiare con gli occhi!

Insalata mista ingredienti

Per preparare l’insalata estiva o l’insalatone di verdure come molti amano chiamarla, occorre scegliere innanzitutto le verdure che ne costituiranno la base, generalmente un’insalata verde:

• lattuga,
• iceberg,
• romana,
• incappucciata,
• altre a piacere.

Per integrare il vostro piatto potete aggiungere:

• rucola,
• pomodorini,
• cipolle o cipollotti o cipolle rosse di Tropea,
• radicchio rosso,
• cetrioli,
• carote,
• funghi champignon,
• peperoni.

Per rendere l’insalata completa dal punto di vista nutrizionale potete aggiungere proteine come ad esempio:

• pollo alla griglia
• gamberetti lessati
• formaggio tagliato a cubetti o morbido (stando attenti ad unirlo solo alla fine per non rovinarlo mentre mescolate)
• uova sode
• seitan grigliato.

Aggiungete anche ingredienti che ne arricchiscano i colori, come:

• mais (giallo),
• olive (verde o nero),
• ravanelli (rosso).

o che la rendano stuzzicante:

•  frutta secca
• semi misti
• avocado.

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Per condire l’insalata potrete utilizzare semplicemente sale, succo di limone o aceto, ma soprattutto un olio extravergine di oliva, meglio se Bio!

Ovviamente noi vi consigliamo un EVO BIO, ma in particolare l’ Olio Groma con Il blend biologico composto da Canino, Leccino e Frantoio nella confezione più conveniente da 3L

Se invece vuoi prima provarlo acquista la bellissima lattina da 500ml!

A questo punto avrai creato in poco tempo una tra le insalatone dietetiche più buone e sfiziose della tua estate!

Speriamo che i nostri suggerimenti di ricette per insalate estive ti abbiano soddisfato, segui il nostro Blog per scoprirne altre!