OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO – LATTINA 500 ml/CANINO-LECCINO-FRANTOIO

15,00

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OLIO GROMA EXTRAVERGINE DI OLIVA – CANINO-LECCINO-FRANTOIO BIO

Cultivar: Canino 80%, Leccino 10%, Frantoio 10%

Aspetto: verde con riflessi dorato.
All’olfatto: olio che ha un profumo di mare, di campagna etrusca e che con la sua poesia ricorda l’antichità e la storicità di oliveti che hanno nelle loro olive i secoli dell’umanità.
Al palato: Il blend Olio Groma composto da Canino, Leccino e Frantoio è morbido, delicato, in contrasto col suo profumo intenso ed erbaceo e sfrutta tutte le peculiarità delle varietà di cui è composto.
Per la salute: bassa acidità; ricco di polifenoli, componenti preziosi per la nostra salute (sono potenti antiossidanti che preservano la salute).

Abbinamento consigliato: con la sua presenza discreta e leggera è perfetto per tutti i tipi di alimenti comprese carni bianche, pesce e verdure che accompagna senza prevaricarne il sapore. Ottimo per cibi leggeri quali insalate, zuppe e minestre di verdure, verdure crude, carpacci di carne o pesce, carni alla brace o ai ferri. Può essere utilizzato anche per cotture prolungate o ad alte temperature.

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Descrizione

SCHEDA TECNICA

Cultivar: Canino 80%, Leccino 10%, Frantoio 10%

  • Zona di produzione delle olive: Nazione Italia; Regione Lazio; Provincia Viterbo; Zona Olio DOP Tuscia e DOP Canino
  • Periodo di raccolta delle olive: Ottobre – Novembre
  • Tempi di lavorazione: entro le 24 ore dalla raccolta
  • Pulizia olive: defogliazione e lavaggio
  • Lavorazione: estrazione a freddo
  • Produzione: limitata
  • Filtraggio: meccanico
  • Istruzioni di conservazione: si consiglia la conservazione a temperatura compresa tra i 12°C e 18°C in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e calore

 

1 recensione per OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO – LATTINA 500 ml/CANINO-LECCINO-FRANTOIO

  1. Valutato 5 su 5

    abt.tammaro (proprietario verificato)

    Ho comprato quest’olio perché ero alla ricerca di un prodotto di qualità, diverso dalla spazzatura che si trova sui banchi del supermercato. Sono stato assolutamente soddisfatto del mio acquisto, profumo e sapore sono eccellenti.
    Il prezzo se si considera la qualità non è alto, penso che dopo aver assaggiato questo prodotto chiamare olio quello che si paga 4 euro al litro al supermercato sia decisamente inappropriato.

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