Cultivar: Canino 80%, Leccino 10%, Frantoio 10%

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    OLIO GROMA EXTRAVERGINE DI OLIVA – BLEND

    Aspetto: verde con riflessi dorati. All’olfatto: freschezza, artigianalità, il sapore vero di una spremuta di olive . Al palato: con un piccante vellutato e deciso, un amaro delicato e non invadente il Blend Olio Groma  è un olio perfetto. Per la salute: bassa acidità; ricco di polifenoli, componenti preziosi per la nostra salute (sono potenti antiossidanti che preservano la salute).

    Abbinamento consigliato: Quest'olio di oliva ha profumo di mare, campagna etrusca e con la sua poesia, ricorda l’antichità e la storicità di oliveti, che hanno nelle loro olive i secoli dell’umanità. Il blend Groma, composto da Canino, Leccino e Frantoio è morbido, delicato, in contrasto col suo profumo intenso ed erbaceo, sfrutta tutte le peculiarità delle varietà di cui è composto. Con la sua presenza discreta e leggera è perfetto per tutti i tipi di alimenti, comprese carni bianche, pesce e verdure che accompagna senza prevaricarne il sapore.

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